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豆角焖面

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爱吃饭的小沈

在家做一个像韩式炸酱面那种黑黑的焖面，简直太好吃了！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
豆角 半斤
、
土豆 1个
、
瘦肉或五花肉 适量
、
面条 半斤
、
葱姜蒜 适量
、
八角 1个
、
生抽 2勺
、
老抽 1.5勺
、
十三香 0.5勺
、
白糖 0.5勺
、
辣椒油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢颜色深这些老抽就可以了，不想颜色深少放老抽就行 2.我这个是一人份，如果量多调料酌情增加就可以 3.加入辣椒油吃起来很过瘾 4.豆角不容易熟，要在炒的时候多炒一会儿，这样炖的时候爱入味儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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