龙虾虾子葱油面
世界上最大的龙虾雕像在谢迪雅克小镇,由新布伦瑞克省的雕塑家精心雕塑,整整花了三年时间才完成。 因为这儿是“世界龙虾之都”—新布伦瑞克,独特的地理环境,冰冷纯净的海洋孕育了大量顶级美味的加拿大龙虾。 要说一只加拿大龙虾身上最鲜美的地方,莫过于虾脑和虾籽。 用虾脑和虾籽煎出的葱油,除了葱香,更有海鲜独特的鲜甜味儿。 于是今晚就呈现了这一份简单却不简约的龙虾虾子葱油面,真的倍儿香。
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1、准备好所有食材。
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2、小葱洗净,咸鸭蛋切开。
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3、龙虾拆出虾肉和虾黄。
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4、热锅起油,加入虾脑、虾黄和咸蛋黄。
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5、然后放入龙虾虾肉,煎好捞出。
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6、现在开始烧葱油,锅中留油放入葱。
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7、加入酱油。
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8、加入糖,烧出葱油即可。
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9、在烧葱油的同时煮面。
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10、将烧好的葱油加在面上。
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最后一步
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11、再搭配上龙虾,就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-09
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