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酸豆角

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家花购

每年豆角成熟的时候，都会做上几坛子酸豆角，酸辣开胃！过粥啦，下饭啦，或是面条米线上面舀2勺子啦，那个美味哟！特别在没有胃口的时候，吃上一盘酸豆角，啥都不是事儿了。我最喜欢的是肉沫炒酸豆角，鸡蛋炒酸豆角，你呢？
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1小时以上   |   配菜(中级)
酸豆角 随意
、
猪肉馅 适量
、
生抽 15克
、
小米辣 2个
、
蒜末 3瓣
、
洋葱
、
冰糖
、
白酒
、
醋
、
姜
、
花椒
、
冷开水
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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