坚果雪花酥
准备过年了 做个雪花酥 又好吃又简单 送人自己吃都行
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步骤1/18
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专门做雪花酥的小饼干 100克
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步骤2/18
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300克白色的棉花糖
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步骤3/18
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甜奶粉50克
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步骤4/18
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混合坚果150克左右
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步骤5/18
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黄油50克左右
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步骤6/18
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黄油放锅里加热融化 我用的电火锅 开的小火档
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步骤7/18
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化到没有固体状就行了
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步骤8/18
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加入棉花糖翻炒 一直不停的翻炒 直至融化
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步骤9/18
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炒到这种成都差不多了 可以再多翻炒2分钟
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步骤10/18
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然后加入奶粉 翻炒均匀
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步骤11/18
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关火 放饼干
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步骤12/18
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放坚果翻炒均匀
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步骤13/18
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然后拿出来放入模具 压平 压实 放凉
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步骤14/18
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冷却后 表皮都潵上一层奶粉 也可以不潵
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步骤15/18
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然后切成块
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步骤16/18
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雪花酥到这一步就算做好了 这是成品
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步骤17/18
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把切好的雪花酥装袋子里 这样方便储藏
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最后一步
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这是包装好的成品 自己吃或者送人都很有档次
融化黄油的时候 一定要小火档 不然容易糊锅 做这个最好用不粘锅做 预防糊锅粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-08
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