这样做虾吃更脆爽,鲜味十足
脆爽白灼虾,虾是海鲜当中做最人品尝,做法千万种,那一种都是很适合,这种适合广大,也深受大众喜歡,也是人们的最喜歡就来试试吧 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/10
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虾去杂质,洗净,放入盆内加入适量盐和清水浸泡半小时,这样做去除虾异味,虾不会黑头,还使虾肉更加鲜味,还能使虾肉更脆爽
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步骤2/10
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去除虾肠,用牙签剔出虾肠
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步骤3/10
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剔出来虾肠,是黑黑的,一定要剔除虾肠
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步骤4/10
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将锅加入适量清水烧开,放入䓤姜
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步骤5/10
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加入料酒烧开后
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步骤6/10
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加入虾煮开后
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步骤7/10
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煮开后,看虾大小,大约四-5分鐘就行,关火
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步骤8/10
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将虾捞出放入碗内
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步骤9/10
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将虾摆盘,食用,调料自行调理
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最后一步
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宴食也是很棒,自己吃也行,今天自己吃,也是美美的
最多人吃和做,但真正吃到脆爽虾,人不多,好美味一定分享
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-08
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