一口酥:十分钟完成的春节点心!
快到春节了,先教给大家一个简单的小点心吧。把喜欢吃的栗子做成适合节日的美食,多好~ 菜谱我参考了一般花生酥的做法,不分水油皮和油酥,直接打发黄油混合面粉,加入栗子揉成团即成。 而且馅料简单到哪怕是用上外面买的炒好的熟栗子也是可以的,制作方法绝对是新手级别,零难度易上手寓意好且老少通吃。 今年的春节,就靠你准备的一口酥了犒劳大家。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/21
点击查看大图
1. 准备100克栗子,我用的就是从外面买回来的炒栗子,用料理机打碎,或者用叉子碾碎。
-
步骤2/21
点击查看大图
2. 黄油室温软化,加入白砂糖。
-
步骤3/21
点击查看大图
3. 启动电动打蛋器打发。
-
步骤4/21
点击查看大图
4. 打发至膨胀发白的状态。
-
步骤5/21
点击查看大图
5. 蛋黄一个一个加。
-
步骤6/21
点击查看大图
6. 再打发,等鸡蛋完全融入黄油后再加入第二个。
-
步骤7/21
点击查看大图
7. 这样的状态就可以了。
-
步骤8/21
点击查看大图
8. 倒入低筋面粉。
-
步骤9/21
点击查看大图
9. 全部过筛。
-
步骤10/21
点击查看大图
10. 搅拌均匀。
-
步骤11/21
点击查看大图
11. 成这样的絮状。
-
步骤12/21
点击查看大图
12. 倒入全部的板栗。
-
步骤13/21
点击查看大图
13. 用手揉匀。
-
步骤14/21
点击查看大图
14. 成团即可。
-
步骤15/21
点击查看大图
15. 取适量的面团,搓成一个圆球。
-
步骤16/21
点击查看大图
16. 压平成饼状。
-
步骤17/21
点击查看大图
17. 表面刷上蛋液。
-
步骤18/21
点击查看大图
18. 撒上芝麻。
-
步骤19/21
点击查看大图
19. 烤箱上下火170度十分钟。
-
步骤20/21
点击查看大图
20. 烤好取出。
-
最后一步
点击查看大图
21. 一口大小,不沾牙,吃起来很香。
1. 栗子买炒好的栗子就可以,刚买的最好;
2. 口感外酥里软,有黄油和板栗的香气;
3. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-08
春节点心的其他做法
春节点心的相关分类
春节点心的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#中式点心向日葵酥
140235人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11204779人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
525839人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9748035人看过 -
鱼香肉丝
5995033人看过 -
快手点心、早餐之红糖开花发糕
1813989人看过 -
中式点心【玉米面酥点】
218189人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8564008人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16288132人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18018801人看过 -
莲子糕|清热解火!被美哭了的高颜值点心!
134741人看过 -
满满元气的红枣糕来啦!无需打发,搅一搅就可以做出蓬松香甜的红
186328人看过