黑豆糖
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黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的 ，这样做好的一斤可以吃好久了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一斤黑豆放高压锅加水先压15分钟压熟（我用的电压力锅30分钟）把压熟的黑豆放炒菜锅里加400克冰糖一起炒，(压豆子的水也要放一些)
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步骤2/3
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一直翻炒，直到炒干水份就可以了
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最后一步
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炒干后最小火再烘半小时哈，豆子里面水分大不然容易回潮的，烘到位的话能放一个多月
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-08
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