白萝卜这样做好吃又好看~雪莲报春
分享一道白萝卜猪肉盅,做法简单好看又好吃,新年桌上又很给面。 冬天萝卜赛人参,萝卜的营养价值比人参高。不但营养丰富,有较高的食疗价值,补充维生素C,还有消食、消炎的作用。萝卜是低脂、低糖的食物,食用后,能够促进体内的废弃物排出,起到一个清血管的效果,尤其是三高人群可以食用。白萝卜最佳搭配就是猪肉和羊肉。 雪莲报春 食材:白萝卜,猪肉,甜玉米粒,葱姜适量,枸杞少许。 调料:1,料酒和胡椒粉,盐和淀粉;2,鲍鱼汁浓汤,鸡汁,淀粉和水。 制作:白萝卜去皮洗净切段,挖坑。部分切薄片(当花瓣),猪肉剁成肉糜,加入调料1,搅拌均匀,把猪肉馅嵌入白萝卜中,插上白萝卜片,锅中烧开水隔水蒸,水开后十五分钟。把盆中蒸出来的水倒入调料2中,搅拌均匀,倒入锅内中小火慢慢搅拌至粘稠,倒入白萝卜猪肉中间。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
-
步骤1/10
点击查看大图
猪肉剁成肉糜,加入葱姜料酒和胡椒粉,淀粉和盐,少许酱油。
-
步骤2/10
点击查看大图
白萝卜去皮切段挖坑,部分切片。
-
步骤3/10
点击查看大图
把猪肉馅嵌入白萝卜中。
-
步骤4/10
点击查看大图
依次把白萝卜片插入成花瓣。
-
步骤5/10
点击查看大图
上锅隔水蒸,水开后十五分钟左右,蒸出来的水倒出来用。
-
步骤6/10
点击查看大图
准备好鲍鱼汁浓汤,鸡汁,淀粉和适量水,倒入刚蒸出来的萝卜水一起搅拌均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
中小火慢慢搅拌至粘稠起锅。
-
步骤8/10
点击查看大图
把调料汁浇入盆中即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
枸杞用热水泡一下放入点缀。
-
最后一步
点击查看大图
上桌开吃吧
酱油是有提鲜作用不要多放,影响颜值,也可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-08
白萝卜的相关分类
白萝卜的相关推荐
-
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4501129人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4159960人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
65547人看过 -
#入秋滋补正当时#白萝卜丝咸什 | 秋季养生饮食当早餐
274905人看过 -
超级下饭菜,腌白萝卜~酸甜辣口喔
2500798人看过 -
奶白鲫鱼汤
1730176人看过 -
#女神野餐记# 白萝卜焖蛋
143200人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#白萝卜鸡蛋虾饼
176973人看过 -
鸡蛋煎饼
2614726人看过 -
鲜龙眼汤圆桃胶银耳汤
31340人看过 -
#开启观赛嗨吃局#胡萝卜山药乌鸡汤
177808人看过 -
自制龙眼泡果酒
41206人看过