一锅腊肠焖饭解决一顿饭
没有时间吃饭,不好好吃饭的同志们,这一款一定能解决你们的吃饭问题! 想减肥的盆友还是绕道吧?……真的会扛不住诱惑。 香肠、香菇、胡萝卜的组合真的是绝妙,互不抢味刚刚好。 建议使用新鲜香菇。在晒干过程中,水溶性维生素基本都流失了,其实挺可惜的。
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步骤1/11
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香菇洗净切片、胡萝卜洗净去皮切丁、姜片洗净去皮切细丝、腊肠洗净切片。
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稍加油起油锅。放入姜片爆炒后,加入腊肠翻炒。
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随后,加入胡萝卜和香菇进行煸炒至发软。
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加入生抽、老抽和糖,进行翻炒。炒熟后出锅待用。
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淘米洗净后留水至推荐的刻度线处。(2合米1.5刻度线稍稍不到。因为还有腊肠等煸炒的酱油汤汁)
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加入待用的胡萝卜、香菇和腊肠,开启煮饭模式。
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完成煮饭。
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稍作搅拌,锅底会有稍许锅巴。
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加入葱花,闷3-5分钟。
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盛饭!
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最后一步
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有什么不能解决的,就来一碗腊肠焖饭吧~?再来一碗!
香菇使用鲜香菇口味更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
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