火烧馍
好久没有吃火烧馍了，今天晚上做一个简单又好吃的火烧馍，再来一碗热气腾腾的海带排骨汤，满足！
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步骤1/10
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面粉中加入酵母，糖混合均匀，放入适量的温水揉成光滑的面团！
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步骤2/10
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放在温暖处，发酵至两倍大！(我每次是锅里倒适量的开水，放一个蒸蓖，把放面团的盆子放在蒸蓖上，再盖上盖子保温，这样发酵的快，天气再冷也不用担心面发酵不好了！切记面盆不要接触到开水哦！)
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步骤3/10
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发酵好的面团充分揉搓排气，分成若干小份儿！面剂子大小随你喜欢调整！
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步骤4/10
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取一个面剂子，揉圆按扁，用擀面杖擀成筷子厚度的面片！
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步骤5/10
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放入提前预热好的电饼铛中！(不用放一滴油哦！)
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步骤6/10
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盖上盖子，烙5分钟左右！(指示灯闪烁两次，周围没有冒水蒸气即可！)
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步骤7/10
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烙好的火烧馍，颜色金黄，用铲子敲一下，嘭嘭响，用手颠一下，很轻，就说明熟了！
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步骤8/10
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成品图
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-07
火烧馍的其他做法
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