时蔬玉米面饼
今天用玉米面做一个煎菜饼子,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,玉米面完全保留了玉米的营养成份和功效,改善了粗粮面食口感不好和不易消化的缺点,和面粉一起和成面团,不仅能润肠通便,刮油减脂,且食之不易肥胖,玉米面团里裹上上自己爱吃的馅儿,放入炒锅煎一煎,个个金黄酥脆,超级诱人,一次可以多做一些,放入冰箱冷冻起来,想吃的时候微波加热一下,或者锅里重新煎一下,就和现做的一样美味哦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/20
点击查看大图
准备食材和工具:玉米面400克、中筋面粉100克、温水350克左右、酵母5克、胡萝卜半根、鸡蛋3个、粉丝1把、菠菜1把、虾皮适量、植物油适量、盐适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、2克十三香鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/20
点击查看大图
碗中倒入400克玉米面、100克中筋面粉、5克酵母、350克温水边倒边搅拌成絮状(水量根据实际情况增减);
-
步骤3/20
点击查看大图
揉成软硬适中的面团,温室醒发2倍大;
-
步骤4/20
点击查看大图
准备一把粉丝用热水烫软(爱吃粉丝的可以加量);
-
步骤5/20
点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水放入菠菜焯水至断生后捞出;
-
步骤6/20
点击查看大图
过一遍凉开水;
-
步骤7/20
点击查看大图
攥干水分切成菠菜碎、泡软的粉丝切碎、胡萝卜洗净切细丁;
-
步骤8/20
点击查看大图
碗中打入3个鸡蛋,挤入小鲜侣调味汁搅打均匀;
-
步骤9/20
点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,倒入蛋液炒成蛋花,盛出待用;
-
步骤10/20
点击查看大图
碗中倒入蛋花、菠菜碎、粉丝碎、萝卜丁、虾皮;
-
步骤11/20
点击查看大图
挤入适量酱油心生、适量食盐、2克十三香;
-
步骤12/20
点击查看大图
再挤入适量小鲜侣调味汁,充分抓拌均匀待用;
-
步骤13/20
点击查看大图
醒好的玉米面团取出揉匀排气后抓取适量,按压成饼状;
-
步骤14/20
点击查看大图
放上搅拌好的馅料;
-
步骤15/20
点击查看大图
捏合收口,收口处朝下放置;
-
步骤16/20
点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅中倒入适量植物油,放入面胚慢煎至两面上色(中途适当翻一下防止煎焦了);
-
步骤17/20
点击查看大图
倒入适量清水,盖上锅盖焖至水分蒸发即可;
-
步骤18/20
点击查看大图
这样一锅色泽金黄的面饼子,色味俱佳,让人垂涎欲滴;
-
步骤19/20
点击查看大图
健康又美味的时蔬玉米面饼,高纤低卡,帮助你润肠通便,刮油减脂!
-
最后一步
点击查看大图
吃菠菜能够提高视力水平,在缓解疲劳方面的作用非常明显,胡萝卜能养肝明目,润肠通便;玉米面能防癌,降胆固醇,这些有益的食材,可谓是搭配的恰到好处,还可以一次可以多做些,放入冰箱冷冻保存,一周的早餐都不用愁啦,起床后微波加热一下,或者锅里重新煎一下就能吃,超级方便哦;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
时蔬玉米面饼的其他做法
时蔬玉米面饼的相关分类
时蔬玉米面饼的相关推荐
-
不加面粉的纯玉米面饼,来吧!
37335人看过 -
奶香玉米面饼
10009人看过 -
玉米面饼
651507人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#营养健康的玉米面饼
715517人看过 -
搅合搅合就行~玉米面饼子
106983人看过 -
玉米面饼
181867人看过 -
玉米面饼#冬季滋补花样吃法#
68287人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1981803人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6068685人看过 -
黄金玉米面饼
27379人看过 -
玉米面饼子
266863人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11654217人看过