蓝莓山药
女儿很喜欢这道菜，趁她不在家的日子，试一试，如果成功了，等她回来时给他一个惊喜！
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步骤1/5
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山药去皮切薄片，上锅蒸20分钟左右，能用筷子扎透即可。
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步骤2/5
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蓝莓果酱加少量水稀释。
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步骤3/5
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白糖用温水溶化，准备奶粉15克。
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步骤4/5
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因为没有比较高级的工具，所以就用擀面棍儿把山药捣碎，放在保鲜袋中方便搅拌。
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最后一步
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有裱花袋最好，如果没有可以保鲜袋剪个小口，在盘中挤出形状，淋上稀释好的蓝莓酱，就完成啦☺️
炼乳可以代替糖水和奶粉，口感会更好。山药装在袋子里一定要捣碎，最好不要有小块儿，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-07
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