超可爱的卡通小猪饺
1岁以上的宝宝可以适当添加盐和酱油,但是好多酱油的含盐量很高,不太适合宝宝吃,欣和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油我很喜欢,轻盐轻食,很健康,老少皆宜,给宝宝包饺子放一点,味道鲜美,少盐健康,再做个卡通的小萌猪造型,怎么会愁宝宝不爱吃饭?
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步骤1/14
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所有食材准备好,开始制作卡通小猪饺。
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饺子粉中加入2克红曲粉,先用筷子搅拌均匀,再加开水,搅拌成絮状,再加一点凉水揉成光滑的面团。
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取一小块面团,加入1克红曲粉,揉匀,形成两个颜色的面团,盖上保鲜膜,醒30分钟。
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醒面的过程中来做馅料,胡萝卜擦丝,焯水,挤掉多余的水分,切成末。
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鸡蛋打散,放入油锅中炒成碎块。
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步骤6/14
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盆中放入切好的胡萝卜碎、鸡蛋、虾皮、葱花,加入核桃油拌匀。
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步骤7/14
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再加入欣和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油调味。
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步骤8/14
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搅拌均匀即可,饺子馅做好了。
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醒好的面团,先取浅色面团,分成若干小剂子。搓圆压扁,擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
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步骤10/14
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取一个,包入适量饺子馅。
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步骤11/14
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对折把边缘捏紧,再对折把两个边角捏紧。
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步骤12/14
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再取深色面团,做出小猪的耳朵和鼻子,再用黑芝麻装饰一下眼睛。
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步骤13/14
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可爱的卡通小猪饺就做好了,可以煮着吃,也可以生煎。
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最后一步
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宝宝的新年第一餐是不是很可爱呀。
给宝宝吃,不需要再加其他调味料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
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