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鞭炮齐鸣，贺新年！

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在放鞭炮是年文化中富有代表性的一种传统形式,它寄托了人们对于新的一年的美好向往。鞭炮也叫爆竹,爆竹声中除 I 日岁。除夕夜里人们用爆竹声辞旧岁迎新春,大年初一人们一开门便燃放爆竹,叫做"开门爆竹"。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为"满堂红"。这时满街瑞气,喜气洋洋。小时候我们,每逢过年,农村家家户户都会燃放上几个鞭炮,预示着新年将会红红火火,顺顺利利,就此来迎接新的一年,但是如今已经全面禁止燃放鞭炮,过年立马显得有些冷冷清清、凉凉澈澈了！因为现在空气污染较为严重,国家已经严禁放鞭炮,使得大家总觉得缺少很多年味今天在这里做一道简单易学,众人爱吃的鞭炮菜,给您的春节增添几分年味！

食材清单加入采购清单

午餐肉 1块

、

土豆 1个

、

番茄酱 2勺

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/10 点击查看大图
午餐肉切成长薄片。
步骤3/10 点击查看大图
土豆削皮切长条。
步骤4/10 点击查看大图
放开水中焯一下水。
步骤5/10 点击查看大图
把焯水的土豆条用午餐肉长薄片卷起。
步骤6/10 点击查看大图
放烤盘上，预热烤箱，烤箱中层。180度上下火，烤五分钟。
步骤7/10 点击查看大图
拿出来刷一层番茄酱。
步骤8/10 点击查看大图
重新放入烤箱，烤3到5分钟。
步骤9/10 点击查看大图
用香菜摆盘。
最后一步点击查看大图
鞭炮齐鸣，贺新年。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

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