香喷喷的杂粮紫米焗饭

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杂粮紫米焗饭糯糯的超好吃简单好做！参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

枸杞子少许

、

花生少许

、

红豆少许

、

黑豆少许

、

燕麦少许

、

小米少许克

、

大米少许克

、

藜麦少许

、

黑米少许

、

芝麻少许

、

核桃少许

、

巴塔木少许

、

腰果少许

、

南瓜籽少许

、

桂圆少许

、

百合少许

、

莲子少许

、

紫米 30g

、

燕麦片 30g

、

芝士 30g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、准备好食材：红枣、枸杞子、花生、红豆、黑豆、黄豆、燕麦、小米、大米、藜麦、黑米、芝麻、核桃、巴塔木、腰果、南瓜籽、桂圆、百合、莲子、紫米30g、燕麦片30g、芝士30g；
步骤2/7 点击查看大图
2、将红枣、枸杞子、花生、红豆、黑豆、黄豆、燕麦、小米、大米、藜麦、黑米、芝麻、核桃、巴塔木、腰果、南瓜籽、百合、莲子磨成粗粉备用；
步骤3/7 点击查看大图
3、紫米和燕麦片用水浸泡两小时，加入燕麦片搅拌均匀；
步骤4/7 点击查看大图
4、将杂粮粉、燕麦和紫米混合，放入蒸锅蒸40分钟；
步骤5/7 点击查看大图
5、放入红枣、桂圆、枸杞子，再蒸10分钟；
步骤6/7 点击查看大图
6、铺上芝士碎，烤箱200度烤10分钟；
最后一步点击查看大图
香喷喷的杂粮紫米焗饭！