台式泡菜臭豆腐
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喜歡台灣料理，特意在台商那邊買了臭豆腐解解饞
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鍋中倒油，中火到150度後轉中小火
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步骤2/5
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臭豆腐下鍋炸制微微變色
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步骤3/5
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變色後盛出晾涼
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步骤4/5
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然後複炸，油溫180度，倒入臭豆腐，炸制變色，裡面有蜂窩即可
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最后一步
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做的時候也可以切成小塊炸，外酥內軟，配上醬汁和泡菜太香了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-07
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