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冬日养膘甜点——黄桃芝士吐司布丁

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近期气温呈现断崖式的下跌，北京甚至迎来了21世纪以来最冷的一个冬天。每当在狂风中凌乱的时候，都恨自己那些不争气的脂肪！我好吃好喝供着它们，在寒冷来袭的时候，它们却丝毫不愿意燃烧自己来温暖我，真是伤心透顶，养了一群白眼狼！是时候换一批脂肪细胞了，快来跟我们学会这道甜点，一起囤积脂肪，直面最冷冬天吧～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

德青源A级鲜鸡蛋 3枚

、

薄吐司（厚1cm） 2片

、

黄桃 1个

、

牛奶 50克

、

淡奶油 10克

、

炼乳 20克

、

芝士碎适量

、

蔓越莓干适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先，准备好甜点所需的食材，包括牛奶、淡奶油、炼乳、黄桃、芝士、面包和鸡蛋。
步骤2/7 点击查看大图
将黄桃和薄吐司都切成小块，分别放置。
步骤3/7 点击查看大图
在碗中打入三枚鸡蛋并搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
在打散的鸡蛋中放入淡奶油、炼乳、牛奶，再次搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
把切好的吐司块放入烤碗中，上面摆放切好的黄桃丁，再倒入调好的布丁液。
步骤6/7 点击查看大图
在最上层撒入一层芝士碎，点缀几颗蔓越莓干，随后放入预热好的烤箱中，180℃烘烤20分钟。
最后一步点击查看大图
锵锵～美味的黄桃吐司布丁就做好啦～上层遍布的芝士香气四溢，浓厚丝滑，下层吸满布丁液的吐司软嫩绵密，齿颊留香。既有焦糖布丁的浓郁奶香，又有芝士蛋糕的绵软口感，无论是拿来当早餐还是作为招待朋友的下午茶，都是上上之选哦～在这个最冷冬天，让我们一起把脂肪细胞养起来，共同抵御寒冷吧～

小贴士

每个烤箱都有自己的脾气，要及时观察火候和上色程度，避免烘烤过头哦～上色后可在烤碗上加盖锡纸，防止表面颜色过黑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

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