好吃的蔓越莓麦芬蛋糕
今天做了一个不用打发的蔓越莓麦芬纸杯蛋糕 味道好极了 食材简单 制作方便 健康饮食 尤其趁热吃 妙极了 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/16
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鸡蛋2个 色拉油110克 牛奶150克白糖80克 搅拌均匀
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步骤2/16
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搅拌均匀即可
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步骤3/16
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筛入低筋面粉250克 泡打粉9克(我没放 味道不错 就是有点儿回缩)
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步骤4/16
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搅拌均匀 时间长点 要不然颗粒大
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步骤5/16
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调一个蛋糕表面的酥粒 黄油12克 白糖12克 普通面粉20克
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步骤6/16
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用手抓匀
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步骤7/16
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倒入纸杯 7分满就行
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步骤8/16
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放入蔓越莓干
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步骤9/16
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撒上酥粒 烤箱提前预热 180度25分钟 最后几分钟勤看着点 别糊了
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步骤10/16
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完美 太棒了 因为没放泡打粉 所以回缩有点儿多 刚刚烤完漂亮了 溢出纸杯子了 特别好看
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步骤11/16
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特别香 好看 色香味俱全!
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步骤12/16
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掰开一个 表皮酥脆 里面松软可口
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步骤13/16
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配上一杯咖啡☕ 完美
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步骤14/16
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美美哒!
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步骤15/16
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愉快的下午茶时光~
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最后一步
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一家四口的欢乐时光!喜欢
泡打粉加可不加 口感没有变化 就是蓬松度没有加的好 自己吃 我选择了不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
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