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手擀打卤面

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刚过元旦,石家庄疫情就开始了,在家出不了门,小区买东西也不方便,动手自己擀面吃吧!有米有面有油,听从党的指挥,在家做美食!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

卤我没有拍过程,想学的我说一下步骤。实在不明白的可以私信我或者加我微信咨询! 1.猪肉切薄片或者丝,用料酒、生抽、少许醋、水淀粉、油腌20分钟! 2.锅中放油,六成热时将肉片炒熟捞出 3.再次烧油,放葱花炒香,放西红柿炒出汤汁,放木耳丝,黄花菜,翻炒均匀,加热水烧开,放盐、生抽、醋、蚝油调味,放水淀粉,放鸡蛋液,最后放鸡精、香油调味即可!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-07

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