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芝士排骨

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这道芝士排骨,也是韩料店的招牌料理,不过店里的份量,精致得让人有点遗憾,要想吃过瘾,还得靠自己啊~ 它看上去虽然只有排骨和芝士,好像简单得不行,但复刻的时候就会发现,其实排骨的处理大有心机: 店里一般都喜欢用整根肋排,显得大气;我做的时候,把它改成了小块的,更好入口,也能更快的入味,还能包更多的芝士。
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发布于 2021-01-07

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