老北京炸酱面
好吃的停不下来,大人小孩都爱吃的炸酱面。改良过后加入了香菇,味道特别棒
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好菜:小芹菜切丁,胡萝卜和黄瓜切丝,香菇切丁
-
步骤2/9
点击查看大图
芹菜和胡萝卜焯水过凉,装盘就可以啦
-
步骤3/9
点击查看大图
两勺豆瓣酱,两勺甜面酱,两勺生抽,两勺耗油,备用
-
步骤4/9
点击查看大图
瘦肉末中加料酒,老抽,姜片,抓抓备用
-
步骤5/9
点击查看大图
1. 起锅热油,加葱末炒香。放入抓好得肉末,炒香,加香菇丁炒2. 倒入准备好的酱,翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
加一碗热水,加盐适量,小火炖,汤汁粘稠时加入两粒冰糖,冰糖化了即可出锅
-
步骤7/9
点击查看大图
煮面
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃
太香了,小朋友都吃了一小碗,加入香菇后味道更浓郁了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
#米饭最强CP#老北京炸酱面
171731人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3825754人看过 -
麻辣香锅-「排骨一锅香」
70381人看过 -
空气炸锅版烤地瓜
411901人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10343697人看过 -
#袋福到万家#糖油饼
107359人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#炸麻花
220074人看过 -
超级下饭海带丝
127069人看过 -
新疆椒麻鸡 | 麻辣清爽
5515183人看过 -
炸油饼
72320人看过 -
炸油饼
129616人看过 -
北京炸酱面
111970人看过