不用开酥的酥皮馅饼
小侄子吃饭很挑，逼得我学会了酥皮馅饼的做法，用来做早餐饼，非常好吃，今天主要交大家如何做酥皮，馅子可荤可素，自己随便搭配。
-
步骤1/8
点击查看大图
头天晚上活好面，室温发酵40分钟，放冰箱里，第二天早上拿出回温40分钟，把面分割成30克一个，整成15cm的条，从一头三分之一处，向着自己的方向先擀两下，再提起另一端边擀边用手拽着，一端宽一端窄，擀越薄越好，如图，用刷子在上面刷上油，要多刷点油。
-
步骤2/8
点击查看大图
把事先准备好的馅放到宽的一端，我用的馅是胡萝卜肉。
-
步骤3/8
点击查看大图
把馅开始成三角形卷，再卷成圆形，边卷边拽着面皮，这样皮会更薄，但也不要把皮给拽破了。
-
步骤4/8
点击查看大图
这是我的卷好的！
-
步骤5/8
点击查看大图
锅预热，放点油
-
步骤6/8
点击查看大图
把卷好的饼放到锅里，略略按扁一些。
-
步骤7/8
点击查看大图
中火一面四分钟，反面再四分钟，两面金黄，即可出锅了！
-
最后一步
点击查看大图
外皮酥脆，内陷鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-07
不用开酥的酥皮馅饼的其他做法
不用开酥的酥皮馅饼的相关分类
不用开酥的酥皮馅饼的相关推荐
-
#中秋团圆食味#湖州--简单易做零失败的红糖酥饼
336694人看过 -
酥油饼
124990人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#青椒牛肉
189320人看过 -
#健康炸味用多力#茄汁炸蛋
141988人看过 -
减脂餐 | 蒸锅芝士蛋糕‼️南瓜轻乳酪
184550人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#自制酸奶
3472941人看过 -
干锅花菜炒腊肉
102395人看过 -
奶香双色小馒头#硬核菜谱制作人#
507490人看过 -
这样做葱油饼，柔软劲道多层
3051535人看过 -
南瓜饭
8713425人看过 -
馅饼
22945人看过 -
干锅土豆片
2826184人看过
