小白菜炖芋头的做法

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小白菜炖芋头

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在每个寒冷的天气里，吃上一锅热腾腾的炖菜，暖胃又暖心。小白菜营养丰富，吃起来味道清甜，芋头富含多种微量元素，一起炖煮，营养流失少，吃起来更美味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 250克

、

小白菜适量

、

芋头适量

、

葱花适量

、

盐适量

、

清水适量

、

金龙鱼金滴鲜胚玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将猪肉切好，备用；
步骤2/7 点击查看大图
将芋头削皮后，切成块备用；
步骤3/7 点击查看大图
将玉米油倒入锅中；
步骤4/7 点击查看大图
放入葱花，爆炒出香味后，加入猪肉片，翻炒均匀；
步骤5/7 点击查看大图
把芋头块倒入锅中，翻炒两、三分钟左右；
步骤6/7 点击查看大图
锅中倒入适量的清水，水量要没过食材，水开后，放入小白菜；
最后一步点击查看大图
根据自己的口味，加入适量的盐，盖上锅盖，小火收汁后，即可完成。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.可以用大白菜代替小白菜； 2.芋头提前翻炒，味道更香，炖煮的时间也可以缩短。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

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