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麻婆豆腐（广东版）

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豆腐具有泻火解毒、生津润燥、和中益气作用。 作为爱吃辣的广东妹子们怎么可以少得了麻婆豆腐这道菜！超级下饭、简单易做，跟大家分享一下做法～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
葱 1根
、
香菜 1根
、
油 适量
、
盐 适量
、
生粉 2勺
、
酱油 2勺
、
小米椒 2个
烹饪步骤
小贴士

加点肉沫的麻婆豆腐会更香哦，肉沫就是瘦肉剁成沫，加入适量油、盐、酱油、生粉腌制3分钟（这里所有调料的量都是按照肉沫的量来放），锅里的豆腐捣碎后直接倒入肉末翻炒30秒，再加入葱、香菜、调料即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

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