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过年糖糕（糯糕）

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九山烘焙料理

异国他乡很难吃到地道的家乡口味。。而且还超级不便宜。。所以都要自己来尝试做。。。今天做的是我们家乡每逢过年时必吃的食物。。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
糯米粉 200g
、
粘米粉 100g
、
棕糖或红糖 170g
、
粽叶/芭蕉叶 10来张/1袋
、
水 350g左右
、
去皮花生 150克
、
红枣 11颗
、
核桃仁 100克
、
桂圆干 30克
、
食用油 30克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

桂圆干要提前一天渗泡。。 花生去皮方法：用开水泡下。放一块砧板下搓几下皮就剥开了。。 模具18寸。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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