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家常豆腐煲

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@小妞

寒冷的冬日吃上一顿白菜豆腐煲，暖暖的………
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10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 半块
、
木耳 适量
、
腐竹 适量
、
鸡蛋 1个
、
胡萝卜 半根
、
香菜 1根
、
白菜 半颗
、
粉丝 适量
、
大虾 8只
、
姜 适量
、
大葱 适量
、
生抽 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
盐 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜应该是用砂锅来做煲，由于本人家里的锅因使用不当坏掉了呵呵呵豆腐可以直接煎不放鸡蛋，最后的鸡精也可以不放是因为蚝油和大虾本身就可以提鲜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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