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肉沫蒸蛋的做法

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肉沫蒸蛋

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小孩子的最爱。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

肉沫 50克

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

糖半勺

、

黄豆酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
2个鸡蛋打散，加饮用水（冷的）一倍，加盐拌好，舀出泡沫。煮饭时可以一起蒸在电饭锅中。
步骤2/3 点击查看大图
炒肉沫臊子，热锅冷油，炒熟肉末，加黄豆酱，生抽，老抽，一点点糖提鲜即可。
最后一步点击查看大图
蒸蛋加肉沫，加点葱花，超下饭，爱了爱了爱了♡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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