【空心小油饼】不加泡打粉,不加酵母,无需发酵
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步骤1/8
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将所有材料放入揉面机,揉成光滑的面团!
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步骤2/8
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加入葱花揉进面团中,揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,松弛10分钟!
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步骤3/8
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将松弛好的面团擀成大薄片,用碗或者盖子依次扣出圆形⭕️的油饼坯!
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步骤4/8
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锅中放入适量油,油温5成热,下锅炸!
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步骤5/8
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用筷子轻轻敲打饼坯,油饼会鼓起来,中间形成空心!
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步骤6/8
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香喷喷的炸油饼完美出锅!
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步骤7/8
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完美!
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最后一步
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太香了,一口气灭了好几个!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
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