番茄白玉菇
一道快手小炒,非常的下饭。
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步骤1/10
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木耳提前泡发,白玉菇切成段,番茄切小块
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步骤2/10
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鸡蛋打散备用,葱切断,葱蒜切粒
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步骤3/10
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起锅烧水,下白玉菇,木耳焯熟捞出
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步骤4/10
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起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒至定型划散盛出
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步骤5/10
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锅留底油,下入葱蒜爆出香味
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步骤6/10
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倒入番茄,小火炒出茄汁
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步骤7/10
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把焯熟的白玉菇和木耳倒入
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步骤8/10
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加入蚝油,盐,白糖,胡椒粉调味
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步骤9/10
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倒入鸡蛋和葱段,翻炒均匀
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
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