家常重庆小面
东北的冬天很是寒冷,冬天的晚餐,来一碗自己做的重庆小面。热乎乎,香辣可口,岂不美哉?一起做起来!
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步骤1/6
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准备所有的食材
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步骤2/6
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葱蒜切沫
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步骤3/6
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按个人口味放入生抽,醋,糖,盐,辣椒油,放入葱花和蒜末搅拌均匀。
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步骤4/6
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水开后下入面条
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步骤5/6
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第一开后下入青菜烫一下。
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最后一步
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面煮熟后捞出,放入面碗里与酱汁搅拌均匀。放入花生米,最后浇入煮面的原汤。这样一碗家常版的重庆小面就做好了,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
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