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暖冬甜品香糯三色芋圆的做法

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暖冬甜品香糯三色芋圆

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芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。地瓜口感香甜松软，热量及胆固醇含量低、纤维质。红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。芋头口感绵密松软，有开胃生津、预防便秘的作用，搭配Q软珍珠，口感极佳。用米博多功能烹饪机制作，不用担心噗锅，不用看火，只要把食材倒进去就可以去干别的事情啦！你也试试吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

三色芋圆 150克

、

黑糖珍珠 100克

、

蜜豆 100克

、

冰糖 100克

、

荔浦芋头 250克

、

清水 800克

、

牛奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备所需要的食材。
步骤2/17 点击查看大图
把去皮切块的芋头放入米博的滤网篮中。
步骤3/17 点击查看大图
滤网篮放入加了500毫升清水的锅体中。
步骤4/17 点击查看大图
盖上锅盖，设置程序：20分钟，100℃，2档，设置反转
步骤5/17 点击查看大图
蒸熟后取出滤网篮。
步骤6/17 点击查看大图
加入三色芋圆。
步骤7/17 点击查看大图
加入黑糖珍珠。
步骤8/17 点击查看大图
设置程序：20分钟，100度，反转，2档。
步骤9/17 点击查看大图
芋圆浮起来一会就好了。
步骤10/17 点击查看大图
捞出沥干水。
步骤11/17 点击查看大图
换水加入冰糖煮成糖水。
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加入蜜豆。
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把芋头，芋圆，蜜豆放入碗中，食用的时候加入糖水，倒入牛奶就大功告成啦！
步骤14/17 点击查看大图
软软糯糯，入口香甜，太好吃了。
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颜色也很棒！
步骤16/17 点击查看大图
你喜欢吃芋圆吗？
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一起来试试吧！

小贴士

1.平时我都喜欢用米博来煮糖水，像芋圆煮出来不会噗锅，也不用看火，追剧看书什么的也不用担心煮过了，很安心。 2.芋圆可以买现成的也可以自己做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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