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粉丝锅贴饺子的做法

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粉丝锅贴饺子

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孩子都爱吃的馅儿的！！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

鸡胸肉一块

、

粉丝 1把

、

盐 6克

、

鸡精 1勺

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

十三香 1勺

、

香油 2勺

、

葱一根

、

食用油少许

、

清水两碗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把面活好，备用！盖上盖子，面不能太软了，也不要太硬了！
步骤2/13 点击查看大图
鸡胸肉剁碎备用
步骤3/13 点击查看大图
粉丝需要用热水泡一下，或者煮软也可以！！可以用筷子夹断就差不多了！
步骤4/13 点击查看大图
粉丝剁碎备用
步骤5/13 点击查看大图
肉馅里放入葱花，盐，鸡精，生抽，老抽，十三香等调味品搅拌均匀，最后放入粉丝搅拌均匀，最后倒入少许香油搅拌均匀即可！！喜欢吃辣味的可以加入少许辣椒粉！
步骤6/13 点击查看大图
如图包好备用！！
步骤7/13 点击查看大图
平底锅烧热，倒入食用油，油量比炒菜多些！！油热以后放入包好的饺子，2分钟左右，再加入清水
步骤8/13 点击查看大图
水量一般是刚刚好漠过饺子即可！
步骤9/13 点击查看大图
一般情况是大概十五分钟左右就差不多了！
步骤10/13 点击查看大图
嘻嘻，出锅啦！！喜欢吃脆脆的，一定要等水分干了再开锅就可以了！！
步骤11/13 点击查看大图
嘻嘻！！满满都是脆脆的！！
步骤12/13 点击查看大图
我喜欢吃辣的，所以包了一些辣馅儿的！
最后一步点击查看大图
看起来不错哦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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