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泰式腌虾

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这几天洱海里的野生湖虾鲜美肥硕~ 恰逢来赶集市的啊孃背着一小箩筐,阳光下蹦跶蹦跶的跳个不停,果断下手来一斤,配上鲜料酸酸辣辣搞一盘~下冰酒~生活就得有滋有味
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

泰国腌虾有生腌和烫熟腌~ 可以放料腌也可以做成泰式酱料腌制 因为是冬天相对有的地方还比较冷,给大家分享的做法相对简单实用,夏天到了的时候,我们再分享泰式酱料生腌的做法~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-06

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