霸王花排骨汤
霸王花排骨汤具有化痰止咳、消暑解热、润肺止渴的功效。 霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值和药用价值,用霸王花煲的汤不仅味道很好,降噪效果十分理想,具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能。而且可以消暑解热。 霸王花对于止咳化痰,消炎还有滑肠有一定的疗效,也能治疗肺结核,便秘等。
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步骤1/7
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霸王花干洗净,放进锅里,加入适量的水
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步骤2/7
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排骨洗净
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步骤3/7
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用白开水焯一下,去血水
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步骤4/7
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姜片3片、洗净的排骨和霸王花一起放进锅里煮
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步骤5/7
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汤煮开后加入红枣继续煮,大约煮30分钟即可
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步骤6/7
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出锅前放入适量的盐调味,图为煮好的成品
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最后一步
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装碗,超级清甜好喝
这个汤煮的时间不长,不属于老火汤,适量喝的话不用担心尿酸高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
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