新年一道简单又美味的快手菜~金玉满堂
简单快捷,颜值爆表,很有寓意的新年菜家常菜~金玉满堂 食材:青豆玉米粒,胡萝卜,蒜瓣3瓣,松子仁一把,龙利鱼250克(或河虾仁) 制作:玉米粒和青豆冲洗一下,胡萝卜切小粒。龙利鱼洗净滤干用厨房纸吸干水分,切丁用料酒和胡椒粉淀粉和少许盐搅拌均匀,蒜瓣切末,锅内放油烧热放入蒜瓣炒香倒入龙利鱼翻炒加六月鲜轻盐牡蛎酱油搅拌均匀,倒入青豆玉米胡萝卜继续翻炒至熟,加少许鸡精倒入松子拌匀即可。全程不需要加水。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/9
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龙利鱼洗净滤干用厨房纸吸干。
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步骤2/9
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切成粒
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步骤3/9
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加入调料和盐,胡椒粉和淀粉搅拌均匀待用。
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步骤4/9
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准备好其它食材
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步骤5/9
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锅内放油烧热放入蒜瓣末炒香,倒入龙利鱼翻炒至变色。
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步骤6/9
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加入六月鲜轻盐牡蛎酱油拌匀。
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步骤7/9
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倒入其它食材翻炒,起锅前加松子仁鸡精拌匀。
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步骤8/9
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装盆。
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最后一步
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端上桌开吃呗。
全程不需要加水,龙利鱼可以换河虾仁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
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