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平底锅版铁板脆皮豆腐，赛过路边摊

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米糖君

街边摊经常会遇到的铁板豆腐吧，在家做更健康卫生，热量也更低。做的过程中差点被香味馋哭！绝对好吃！相信我！ 另外，豆腐高蛋白且饱腹，减脂期偶尔做来解解馋也可以哦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
老豆腐 1块
、
鸡蛋 1个
、
玉米淀粉 30克
、
橄榄油 15克
、
蒜 1瓣
、
粗辣椒面 1勺
、
孜然粉 半勺
、
白糖 半勺
、
白芝麻 1勺
、
黑胡椒粉 少量
、
生抽 3勺
、
陈醋 1勺
、
蚝油 1勺
、
小葱 1根
烹饪步骤
小贴士

-我用多功能锅煎，这个酱料分量刚好一锅。你可以根据自家准备的豆腐分量，按比例增减调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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