香菇瘦肉青菜粥

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最近正在孕中期的闺蜜给我发消息说，午饭经常不知道吃什么，想喝粥又怕太单调营养不够丰富，就让我分享一些美味又滋补的粥类。香菇瘦肉青菜粥是我孕期的时候经常吃的，做法简单，营养丰富，很适合她。怀孕中的准妈妈在孕期补充全面的营养的同时，又希望自己能继续保持健康身材，营养气色都棒棒的。太油太腻的食谱需要避开，那么今天就来分享这道健康滋补、清淡养胃的香菇瘦肉青菜粥吧~ 香菇瘦肉青菜粥鲜味十足，香菇的菌味，融合进肉香，再加上醇香可口的大米，总之就是一个字，香! 准妈妈食用香菇好处多多，香菇中富含孕妈需要补充的叶酸，还有膳食纤维、钙和多种维生素。青菜中含有的丰富膳食纤维和维生素及矿物质。高纤维的一类蔬菜，准妈妈常吃可以促进肠胃蠕动；而维生素，有助于补充胎儿的发育。红色瘦肉富含铁、B族维生素、蛋白质、脂肪，为准妈妈提供了充足的营养，有助于缓解准妈妈缺铁性贫血，帮助胎宝宝正常生长发育。这些食材都具有很高的食用价值，有利于补充准妈妈身体所需的营养物质。除了靠食补补充营养之外，我还推荐准妈妈们每天喝两杯牛奶更加全面地补充营养哦！牛奶我推荐蓝臻妈妈奶粉。为什么要用蓝臻妈妈奶粉来替代传统牛奶呢？因为它是不仅是首款含珍稀乳铁蛋白的孕妇奶粉，帮助孕妈补铁，且热量还远低于普通牛奶，1杯的热量约等于1个苹果，不额外添加蔗糖，是真正的低脂低GI奶粉（这里低GI为估算值）。其中还富含叶酸、DHA、胆碱、铁、钙等30种黄金配比营养，满足孕期额外营养所需，用蓝臻妈妈奶粉代替纯牛奶非常合适了！长胎少长肉，孕妈保持健康轻盈体态的同时也能有好气色。之前我在孕期都有一天两杯蓝臻妈妈奶粉的习惯，每次产检营养都达标，后来月子期也在喝，总之安排它进待产包里就对了！回到我们的香菇瘦肉青菜粥，味道鲜美，色香味俱全，营养全面且容易消化，鱼鱼在这边把详细步骤一一写下，想尝试的朋友们一定要收藏哦，鱼鱼期待大家的优秀作业！

食材清单加入采购清单

大米半杯

、

鲜香菇 4个

、

瘦肉 50g

、

青菜 20g

、

盐 2g

、

白胡椒粉 1g

、

水适量

、

油 10g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先准备食材。
步骤2/7 点击查看大图
食材预处理：瘦肉切丝，香菇洗净后切薄片，青菜洗净切末。
步骤3/7 点击查看大图
锅烧热后倒入油，香菇片和肉丝翻炒片刻。
步骤4/7 点击查看大图
将大米洗净后放入电饭锅中，倒入适量的清水，将香菇片和肉丝一起放入锅中，开启煮粥模式。
步骤5/7 点击查看大图
煮好出锅前加入青菜末，加入少量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。
步骤6/7 点击查看大图
一碗有菜有肉的香菇瘦肉青菜粥就做好啦！
最后一步点击查看大图
吃下去全身暖暖的，营养全面，孕期吃这个很合适！但吃美食的同时也要记得更加全面的营养的补充哦，一杯蓝臻妈妈奶粉冲泡的牛奶，满足营养的同时还能帮助孕期长胎不长肉！

小贴士

1.青菜不要煮太久哦，大概2分钟左右即可。 2.除了孕期外，备孕期间和月子期的营养也要重视噢！蓝臻妈妈奶粉添加珍稀乳铁蛋白，还富含叶酸、DHA、胆碱、铁、钙等30种黄金配比营养，是一款非常适合备孕期、孕期及月子期的妈妈奶粉哟！推荐需要的小伙伴和我们一样，每天2杯蓝臻妈妈奶粉，满足孕期营养额外需求。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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