清新爽口腌黄瓜
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步骤1/6
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黄瓜洗净,切段斩条
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步骤2/6
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把切好的黄瓜条去掉瓤,这里我又在中间切了一下,变成小块,孩子吃着方便些!不喜欢小块可以不切
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步骤3/6
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放盐,腌制半小时,沙出水分!
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步骤4/6
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准备姜蒜小米辣
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步骤5/6
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腌制半小时后,倒出盐水,洗净,用手攥出黄瓜水分!放入保鲜盒,加生抽,香醋(我放的比例是2:1,喜欢酸口可以多放醋)三勺糖,还有准备好的姜蒜小米辣
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最后一步
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干辣椒,花椒放入油中炸一下,出香味了把油淋在黄瓜上!抓拌均匀,腌制俩小时就可以食用了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
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