自制꧁糖羗꧂
快过年了，准备点年货，糖羗是其中一款，而且还驱寒……。
-
步骤1/8
点击查看大图
黄羗去皮，洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄羗切片（越薄越好），用清水浸泡2个小时（中间换一次水），清除羗的辣味。沥干水分。
-
步骤3/8
点击查看大图
把沥干水的黄羗倒进不粘锅，再把500克沙糖一齐倒进锅中，重点☞全程开小火。
-
步骤4/8
点击查看大图
糖溶化后不断出水，要全程用慢火熬煮。
-
步骤5/8
点击查看大图
炒的过程大概要30分钟，黃羗会渐渐变老色。
-
步骤6/8
点击查看大图
看见糖浆冒出大泡泡便可收火，收火后要不段翻炒。
-
步骤7/8
点击查看大图
不段翻炒至糖粉出现，糖羗会慢慢变硬。
-
最后一步
点击查看大图
摊凉后便可以装罐，慢慢享用。
全程小火，必须要有耐心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-06 · 广东省
糖羗的相关分类
糖羗的相关推荐
-
自制柚子糖
46527人看过 -
拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品
3460587人看过 -
#餐桌上的春日限定#儿时味道蜂窝糖（老糖）
255348人看过 -
棉花糖
47797人看过 -
姜糖
182395人看过 -
舒芙蕾
22763人看过 -
薄荷奥利奥布丁杯
9065人看过 -
脏脏鲜奶麻薯
103116人看过 -
慕斯小狗冰淇淋#丘比小能手料理课堂#
155460人看过 -
奥利奥司康
49839人看过 -
巨简单的爱心小甜品，蜜桃爱心果冻，不会有人学不会吧
20114人看过 -
水果棒棒糖
343900人看过
