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韩式肥牛泡菜豆腐汤

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米糖君

又是一道不用买菜的料理，豆腐肥牛冻起来，泡菜也可以长期冷藏。只要调味比例得当，简单煮一煮就ok啦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
泡菜（发酵好的） 150g
、
牛肉卷 100g
、
豆腐 1小块
、
淘米水 1大碗
、
蒜 4瓣
、
大葱 1小段
、
粗辣椒粉 30g
、
生抽 15g
、
香油 5g
烹饪步骤
小贴士

-煮泡菜汤不翻车，切记使用发酵好的泡菜！ -韩国的正宗泡菜汤，一定要辣乎乎的才好吃哦，所以醋辣椒面不建议减量。 -用鱼露代替生抽味道很特别，可以尝试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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