过年菜之牛气冲天
马上到牛年了，年夜饭上做一个牛腩煲萝卜，祝新的一年大家都牛气冲天！
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步骤1/8
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准备一斤牛腩。切块备用。
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步骤2/8
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准备葱段，姜片，桂皮1小段，八角1枚，香叶2片。
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步骤3/8
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锅里油烧热，下香料。
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步骤4/8
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倒入牛腩翻炒。
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步骤5/8
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加适量水，少许盐，生抽一大勺，老抽放两勺。
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步骤6/8
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白萝卜切块。
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步骤7/8
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牛腩加水焖煮1小时煮到软烂，加萝卜煮熟。
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最后一步
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出锅装盘，洒几根香菜点缀一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
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