过年菜之牛气冲天
马上到牛年了,年夜饭上做一个牛腩煲萝卜,祝新的一年大家都牛气冲天!
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步骤1/8
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准备一斤牛腩。切块备用。
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步骤2/8
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准备葱段,姜片,桂皮1小段,八角1枚,香叶2片。
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步骤3/8
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锅里油烧热,下香料。
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步骤4/8
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倒入牛腩翻炒。
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步骤5/8
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加适量水,少许盐,生抽一大勺,老抽放两勺。
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步骤6/8
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白萝卜切块。
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步骤7/8
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牛腩加水焖煮1小时煮到软烂,加萝卜煮熟。
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最后一步
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出锅装盘,洒几根香菜点缀一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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