健康彩色炒面
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有很多小孩不喜欢吃蔬菜，一般我都把他不喜欢吃的蔬菜榨汁和面，做面条，这样多少能营养丰富些，嫌榨蔬菜汁麻烦的时候则会用鸡蛋和面，或者牛奶和面，总之避免用水和面。能多点营养则多一点。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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我用的两种面条，黄色的是鸡蛋和面，红色的是火龙果和面的。和面擀面条就不用说了吧。软面饼硬面汤，煮面条的面要硬一点。
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最后一步
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1.先把面条煮个半熟。煮太软了炒的时候容易烂，不劲道。2.先炒鸡蛋3.热锅加油+葱花+黄瓜片+油菜。炒软以后+炒熟的鸡蛋和面条，盖在菜上边，小火焖一会儿，把面条焖熟。4.出锅前+酱油+醋+香油，再根据口味加点盐，小孩吃的话就别放酱油了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
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