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油焖大虾

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白灼虾吃腻啦，不如换个做法来个油焖大虾吧，无论大人小孩都爱吃，连壳都不放过，吃完还得舔手指的节奏，别说我不告诉你哦！赶紧为家人做起来吧！参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾 700克

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

白醋半勺

、

白糖半勺

、

番茄酱 1勺

、

料酒 1勺

、

清水 2勺

、

姜 4片

、

葱 1根

、

蒜头 3瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾洗净，剪去虾须虾枪，去掉虾脑虾线。
步骤2/9 点击查看大图
提前调好料汁，以免手忙脚乱，2勺生抽，1勺番茄酱，1勺蚝油，1勺料酒，半勺老抽，半勺醋，半勺糖，2勺清水搅匀备用。
步骤3/9 点击查看大图
3⃣️姜去皮切丝，蒜切片，葱白切粒葱叶切段。
步骤4/9 点击查看大图
锅放在煤气灶上，倒入适量的油烧热，放入葱姜蒜爆香。
步骤5/9 点击查看大图
倒入虾，翻炒至变色断生。
步骤6/9 点击查看大图
倒入料汁。
步骤7/9 点击查看大图
盖上盖子焖3分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
加入葱段翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
出锅啦，色泽红润，炒鸡好吃，可以直接带壳吃，真的两斤都不够吃！这么简单美味，你学会了吗？喜欢就关注收藏吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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