黄油饼干｜鹅蛋打底的，你要试试吗
小熊这么可爱的物种你要拒绝吗？…… 黄油饼干这么好吃的零食你要拒绝吗？……关键是这么简单！你不能拒绝！ 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/14
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[食材合集]：低筋面粉100克，黄油40克，糖粉25克，全蛋液20克。（家里没鸡蛋了，鹅蛋出其不意的香，你可以试试哦）。
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室温软化黄油，拌入糖粉和蛋液，打蛋器轻松打一下即可。（黄油打过了也没有关系，反正面团最后还是要冰一下的）。
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步骤3/14
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筛入低筋面粉。
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步骤4/14
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拌到无干粉即可。
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步骤5/14
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装入保鲜袋，团成球球，扔冷冻里20分钟。
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步骤6/14
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垫着保鲜膜或者油纸擀成薄片。
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步骤7/14
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冻过的面团轻松可以印出图案啦。
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步骤8/14
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上火170度，下火175度预热烤箱，烤15分钟。
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步骤9/14
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熊熊突然发现有一个薄的颜色有点深，盖了锡纸上去。
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步骤10/14
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呐～烤出了一个宋小宝款的熊宝宝。
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步骤11/14
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拯救的及时，其他熊宝宝都白白嫩嫩，哈哈哈哈。
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步骤12/14
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超好吃的哟～
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步骤13/14
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这个无线小可爱，无极调速，还有无线打蛋器中难得的双棒头，小小的低档就可以轻松打好黄油啦！
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最后一步
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成品图
①黄油过软不用怕，扔进冰箱降温就行。
②擀面片垫好油纸或者保鲜膜。
③十分钟左右盯一下上色，颜色深了就盖锡纸；喜欢深色就不用管它。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
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