烤箱美食|一口Q弹爆浆的芝士挞
兔兔这么可爱，不把它吃到肚肚里，跑了怎么办！
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步骤1/16
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1.准备好所有材料
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步骤2/16
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2.把挞皮材料都倒入盆中混合搅拌
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步骤3/16
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3.用手揉成团
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步骤4/16
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4.在面团的上面和下面垫上保鲜袋，用擀面杖擀成厚度1毫米左右
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步骤5/16
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5.借助一个圆形磨具，没有可以用碗替代
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步骤6/16
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6.得到6个圆形
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步骤7/16
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7.轻轻按压到蛋糕磨具反面
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步骤8/16
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8.剩下的继续擀成薄片，切长条，一头捏圆，做兔子耳朵
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步骤9/16
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9.烤箱175°提前预热10分钟，烤盘一起放入烤10分钟拿出兔耳朵，挞皮烤20分钟
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步骤10/16
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10.奶油奶酪用微波炉叮10秒钟，加入砂糖搅打顺滑
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步骤11/16
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11.牛奶加热到70°左右加入泡软的吉利丁片，搅拌融化。
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步骤12/16
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12.把牛奶倒入奶酪中，搅打均匀
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步骤13/16
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13.倒入挞皮中，放入冰箱冷冻10分钟，冬天不放冰箱就静置半小时
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步骤14/16
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14.现在馅已经QQ的啦，用融化的黑巧克力画上眼睛嘴巴。
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步骤15/16
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15.插上兔耳朵
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最后一步
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16.完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
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