今日小寒,来碗小寒饭
小寒节气最冷了,赶紧补补! 怎么补? 来碗小寒饭,固肾、暖心、排寒气! 安排……
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步骤1/9
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白糯米、血糯米、红小豆,冷水先浸泡3小时
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步骤2/9
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叮~3小时之后……将米和豆们,洗净备用。
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步骤3/9
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取大锅,加冷水,将水煮开。
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步骤4/9
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水煮开后,倒入红小豆,煮吧。
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步骤5/9
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红小豆这边,中火煮15分钟左右。
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步骤6/9
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另一边启用不粘锅,热锅倒入油,加少量盐。调中火,倒入白糯米和血糯米后,调小火不停翻炒,约10分钟左右。
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步骤7/9
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红小豆煮够15分钟后,关火。待到不粘锅的糯米超满10分钟后,将红小豆倒入不粘锅内(带点儿水),继续翻炒下。
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步骤8/9
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最后把他们全部倒入电饭锅,煮饭模式将其最终闷熟。
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最后一步
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完美!赶紧做一碗尝尝吧!
内个……红小豆一定要煮够15分钟,不然豆子可能很(生)硬(的)……
其他都很棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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