玉米排骨汤的做法

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玉米排骨汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

排骨 3根

、

玉米 2根

、

料酒 1勺

、

葱段、姜片少许

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
排骨洗净
步骤2/10 点击查看大图
加凉水烧一开。在水中加1勺料酒去除腥味
步骤3/10 点击查看大图
把骨头里面的嘌呤烧出来。再用凉水冲洗干净备用
步骤4/10 点击查看大图
玉米洗干净备用
步骤5/10 点击查看大图
玉米切成小块
步骤6/10 点击查看大图
出水后洗净的排骨➕水➕姜片开始炖
步骤7/10 点击查看大图
待排骨汤里的水再一次烧开沸腾微白时➕入切好备用的玉米段。再次盖上锅盖慢炖
步骤8/10 点击查看大图
2根葱去除多余部分，洗净打成葱节备用
步骤9/10 点击查看大图
排骨汤炖至发白加入葱节
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加入盐，鸡精。滴几滴芝麻油就可以开动啦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2021-01-05

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