紫薯馅料包
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 10多种矿物元素 )及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能 。总之,常吃好处多多。
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步骤1/6
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紫薯去皮切块蒸软捣成泥,趁热加入糖和黄油。
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步骤2/6
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蒸紫薯的同时揉好面团醒5分钟后切好包子皮备用。
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步骤3/6
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加入一大勺紫薯泥包成包子
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步骤4/6
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醒发20分钟,上锅蒸18分钟即可,闷5分钟后开盖可食。剩下的冰箱冷冻起来慢慢吃。
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步骤5/6
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刚出炉的包子白白胖胖的
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最后一步
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从中间掰开,呀……一股甜甜的奶香味直往鼻子钻。迫不及待地咬上一口,然后,一口接着一口停不下来了。
一般家里用这个一次发面法包,比较节省时间。缺点是面皮看起来没那么光滑细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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