肉松花生芝麻糯米糍
今天跟大家分享一道传统小吃——肉松花生芝麻糯米糍,这次加入了肉松,吃起来咸甜美味,百吃不腻,外皮软糯Q弹,内馅咸甜香脆,连吃3个都不过瘾。大家一定要试试哦! 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/19
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准备好材料
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步骤2/19
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将糯米团所有的材料混合均匀
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步骤3/19
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过筛一遍
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步骤4/19
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盖上保鲜膜
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步骤5/19
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放入蒸锅大火蒸20分钟
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步骤6/19
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利用在蒸糯米团的时间,将花生仁入料理机中
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步骤7/19
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加入肉松
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步骤8/19
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加入白芝麻
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步骤9/19
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加入黑芝麻
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步骤10/19
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加入红糖
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步骤11/19
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打成碎末备用
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步骤12/19
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将蒸好的糯米团取出放至不烫手时揉成光滑的面团
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步骤13/19
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再分成平均大小的8等份
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步骤14/19
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将面团擀成饼状
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步骤15/19
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再放入馅料
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步骤16/19
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象包包子一样包起来,收口朝下沾上熟糯米粉即可
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步骤17/19
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成品图
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步骤18/19
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图二
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最后一步
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图三
我用的是顽米料理机,无线充电设计,在哪都可以用,再也不用为了插座而发愁,还有电子称功能,一机多用。小巧玲珑,刀头敏锐,15秒搅打完成,刀片还可以拆卸,清洗干净无死角,杯子是玻璃材质,耐高温低温,健康不易碎。这款料理机有300毫升和600毫升可供选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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